短程分子蒸馏设备主要应用领域：食品、石油、化工、香精香料等领域的分离提纯等。
　　如果产物是有两种及其以上单体通过化合或聚合反应而成，则反应的平衡混合物中往往含有剩余 的游离单体和分子量较大的过聚体及副产物。为了获取纯的产品，需要对平衡混合物进行脱除游离单体的分离过程。
　　随着对游离单体允许残留量的不同，可考虑采用短程分子蒸馏工艺。典型例证 有：环氧树脂、环氧油、聚胺酯、异氰酸盐、树脂塑料、可塑剂、稳定剂、丙烯酸盐;单硬脂酸甘油 酯、二甘酯、脂肪酸二聚体等。
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